蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
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包菜炒粉絲:是一道比較老的美食,從我10歲學廚師的時候都有這道美食,但是現(xiàn)在還有很多人在家里還是炒不好,要不就是粉絲粘鍋了,要不就是粉絲粘在一坨了,還有更嚴重的,粉絲全部都碎了,其實做法沒有那么復雜,只要注意幾個小細節(jié)就可以了,下面虎盛團餐配送公司小編就把做這道菜的心得告訴大家,保證再也不會出現(xiàn)以上這些問題了
食材:香蔥,粉絲,包菜絲,拍蒜子,小米椒
做法:粉絲選用龍口粉絲,一定要用冷水泡,集體用餐配送價格,這個是關鍵,包菜切成絲
1、然后凈鍋上火放入少許色拉油,先把蒜子和小米椒在鍋中炒出香味
2、再放入包菜絲在鍋中翻炒均勻,加入食用鹽和生抽調味
3、等包菜炒至6成熱的時候放入粉絲煸炒均勻,但是這個時候需要記住,火力一定要開小火不能用大火,大火非常容易粘鍋
4、等粉絲炒至透亮的時候,工地集體用餐配送,加入少許蒸魚豉油調味,增加一些鮮味,翻炒均勻就可以出鍋了。

虎盛團餐配送公司小編給大家介紹下干鍋花菜的做法
用料:花菜一個;五花肉少許;干辣椒4個;大蒜2瓣;青辣椒2個
1、做法五花肉切片,花菜洗凈切開小朵,三山區(qū)集體用餐配送,然后焯水撈出備用,辣椒切長段,大蒜切片。
2、熱鍋涼油,油三成熱,放入五花肉,慢慢焙出油。
3、肉炒好后,加入紅干辣椒和大蒜片翻炒。
4、加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯過水,所以炒的時間不易過長。
5、待花菜邊緣略微有一點點焦加入一點老抽調色,一點糖和適量鹽和味精,出鍋即可。

蕪湖集體用餐配送公司的小編今天要給大家介紹的是人參雞肉湯的做法。
1、將老母雞宰殺,去毛及內臟、洗凈、切塊。
2、人參、淮山、大棗洗凈,姜切片,蔥切段。
3、鍋置火上,加適量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸后,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。
以上就是蕪湖虎盛集體用餐配送公司給大家介紹的人參雞湯的做法。

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